Le moulin de Valaurie - Hôtel et restaurant 3 étoiles

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Menu de la Saint Valentin

80€ par personne 

 

L’huitre Marennes d’Oléron au gingembre et bergamotte

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Carpaccio de langoustine, algues, agrumes

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Coquilles Saint-Jacques, foie gras, poire en pickles de vin rouge

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Saint-Pierre truffé, salsifis, noisettes, jus de volaille

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Pigeon de la Lance, choux rouge, canneberge, cacao

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La Passion

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Orange sanguine, chocolat blanc Morin, roses

 

                   

Menu unqiue, servi uniquement le soir du Mercredi 14 Février 2018.
Sur réservation uniquement.
 
Forfait tout compris dès 350 euros .. A découvrir...

 

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