Le moulin de Valaurie - Hôtel et restaurant 3 étoiles

>> NOS COFFRETS CADEAUX

Menu

Semaine du gout

Menu dégustation 50€
Servi uniquement pour l'ensemble des convives
Du Mercredi 10 au Dimanche 14 Octobre 2018


Mise en bouche
"Presque une brandade"

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Saint Jacques, chou-fleur, caviar de hareng, chocolat blanc

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Ravioli au "Sweet Mama", beurre, sauge

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Rouget de la Méditerranée, "soupe au pistou"

Le faisant du Renard Rouge, légumes tubéreux, sauce homardine

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Vin chaud glacé

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La figue du jardin, mousse au Picodon, glace au miel brulé

 

 

 

Sur réservation au 04 75 97 21 90

 

 

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