Le moulin de Valaurie - Hôtel et restaurant 3 étoiles

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Menu Découvertes d'Automne

Menu Découvertes d'Automne 57€
Valable du Vendredi 09 Novembre au Dimanche 02 Décembre 2018

Servi au diner du mercredi au samedi soir et le dimanche midi
Servi au déjeuner pour des réservations d'au moins 8 personnes

 

Bouchées Apéritives du moment

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 Mise en appétit

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Saint-Jacques bretonnes rôties aux noisettes, chou-fleur, truffe de Monsieur Ayme

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Tartare de chevreuil sauvage, girolles, moutardes et noix

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Moment de fraîcheur selon l’inspiration du chef

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Cerf de chasse dans « La Forêt »

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Légère douceur

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Cèpes et châtaignes de l’Ardèche, myrtilles sauvages, pin

 

 

Sur réservation au 04 75 97 21 90

 

 

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